联合补营养效果翻倍教你如何把食物强强联合

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　　目前为止，没有一种食物拥有全部身体所需要的营养，即使价格昂贵的食品也是如此。若想拥有健康的身体，必须保证饮食多样化，这样才能最大程度保证营养全面，在补充营养方面需把食物强强联合才行。

　　补充营养该如何做到强强联合？

　　1、补充膳食纤维

　　建议：成年人每天摄入的膳食纤维应达到25~30克。想要补充足够的膳食纤维应把三类食物相联合，第一类是全谷杂粮，比如黑米、绿豆和红小豆等，并没有经过多次加工，含有丰富的膳食纤维和B族维生素；第二类是新鲜的蔬菜，比如鲜毛豆、鲜豌豆和鲜蚕豆等，也可以选择芦笋和茭白以及蒜苔；第三类是坚果，必须是原味坚果，比如杏仁、松子和榛子等。

　　2、补充维生素C

　　成年人每天摄入的维生素C含量应达到毫克左右，维生素C属于抗氧化剂，能对抗自由基，延缓衰老，同时也能提高抵抗力，预防感冒和其他慢性病。补充维生素C也要做到强强联合，第一类选择新鲜蔬菜，比如芥菜、菜花和卷心菜、小油菜以及西红柿等；第二类是新鲜的水果，比如草莓、柑橘、柚子和猕猴桃以及石榴等；第三类是薯类，例如红薯和土豆等，同样也含有丰富的维生素C，能当做主食食用。

　　3、补充铁

　　成年男性和女性每天铁摄入量分别达到12毫克、20毫克。为能防止出现缺铁性贫血应多吃三类食物，第一类是动物血，比如鸡血、鸭血和猪血；第二类是动物肝脏，比如猪肝、鸭肝和鸡肝等；第三类是红肉，比如猪肉、牛肉和羊肉等。值得注意的是，不能摄入太多动物血液和肝脏，以免造成慢性铁中毒。

　　4、补充钙

　　成年人每天钙摄入量应达到~0毫克。第一类可选择奶制品，比如牛奶、酸奶和奶酪等，能提供毫克钙；第二类是豆制品，比如豆腐和豆腐干等，钙含量同样很高；第三类是绿叶蔬菜，比如小油菜、油麦菜和苋菜等。不过，烹调绿叶蔬菜前先放在水中焯几分钟，能去除大部分草酸，以免影响钙吸收。

　　温馨提示：总的来说，仅仅依靠某一类食物难以补充足够的营养，用科学搭配才能更好的补充营养。无论哪个年龄段的人群都要做到营养均衡，摄入的食物种类越多越好。