蒜苗炒鸡蛋

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丝媚Everyday微杂志创刊于年9月19日

－准备食材－

蒜苗克

鸡蛋4个

盐4克

鸡精2克

水4勺

食用油适量

－步骤－

1.鸡蛋四个，蒜苗洗干净切去根部

2.蒜苗切段待用

3.鸡蛋打入碗中，放入盐

4.加入四勺水，搅打均匀，一个鸡蛋一勺水

5.锅内入油，倒入打散的鸡蛋液

6.待蛋液稍稍凝固，用铲子划散

7.盛出待用

8.锅内入少量油，下入蒜苗段

9.蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅

10.香气扑鼻

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