蒜苔炒虾仁,上班族快手菜,简单又营养美
2024/8/9 来源：不详中科大型白癜风公益援助 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/170621/5478843.html
蒜苔炒虾仁
By不做妖精好多年
做沙拉拿出来的虾仁，已经化透了。剩下的给少爷他爹炒着吃。
原料：虾仁、蒜苔、食用油、红椒、清水、葱、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、蒜苔洗净。
第2步、切段。
第3步、放碗里加食盐。
第4步、拌匀腌制2小时。
第5步、腌好的蒜苔。
第6步、虾仁处理干净。
第7步、放清水。
第8步、一起放锅里焯水。
第9步、煮虾仁的时候切葱丝和红椒丝。
第10步、虾仁开锅2分钟。
第11步、捞出洗净浮沫备用。
第12步、热锅冷油。
第13步、油热放葱丝和红椒翻炒。
第14步、放蒜苔翻炒1分钟。
第15步、放小许清水。
第16步、把水炒干。
第17步、放虾仁。
第18步、放生抽。
第19步、翻炒1分钟放鸡精。
第20步、炒均匀即可。
第21步、成品。
小贴士：
如果是新鲜虾仁，可以直接炒。冻过得，就焯水一下。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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