小学营养餐变素面引众怒准备一份营养餐有

我们所谓的一顿营养餐是什么样的？至少要保证食材较为丰富、卫生安全。然而上周河南一所小学中的营养餐却是一碗素面条，孩子们的餐盒中领来的是没有青菜也没有一丝肉沫的素面条。

这究竟是怎么一回事？据报道称，在该所学校中，原本学校食堂上公布的菜品应为鸡丁炒西葫芦、包菜、蒜苔、大米粥。

然而不知为何被掉包了，直接成了一碗素面。而这一现象的曝光来源于一名网友在微博上发布的视频。前几日该事件目前已经得到了相关部门的介入调查，13日晚，河南周口商水县委网络管理中心对此事进行了通报。

通报称：

调查组到小学供餐加工点核实后发现，小学供应的餐点鸡架和蔬菜量少，与教体局要求的食谱不符。

最后对多名当地相关人员进行了严厉的处分。然而即便处分了，我们也猜想出一顿所谓的“营养餐”给孩子们造成了什么样的损失。我们都在关心祖国花朵们的健康，而学校对于孩子们的健康却随便敷衍，实则激起众怒。

孩子们的营养餐虽然不能要求学校做得非常好，但一款真正的营养餐对于孩子们的成长是非常重要的。尤其是照料较多的宝妈们，这里也要温馨提醒宝妈们，以下这些食材千万不能当做营养早餐给孩子们食用。

绝对不能给宝宝们吃的6种早餐

宝妈们要谨记：以下6种早餐绝对不能给孩子们吃，否则容易引起孩子肠胃不消化，或者拉肚子，上火等不良反应，对健康有害无利。

第一种吃法：“回味早餐”

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。

第二种吃法：速食早餐

早餐内容：各种西式快餐。

专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

第三种吃法：传统风味早餐

早餐内容：油条、豆浆。

专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

第四种吃法：零食早餐

早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。

而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

第五种吃法：运动型早餐

早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

第六种吃法：高“营养”早餐

早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。

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责任编辑：滕小管（关心职场人员饮食健康；深刻理解80、90后都市白领的餐饮文化需求；愿为身在职场的你们带来一份郑重而温暖的叮咛）