东北家常凉菜爽口开胃家常菜猪肉炒蒜苔补充
2023/3/13 来源：不详北京正规治疗白癜风多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
今天做2道特别常见的菜家常凉菜和猪肉炒蒜苔。
先来做家常凉菜
准备
黄瓜2根干豆腐3张粉皮一张猪瘦肉少许白糖陈醋辣椒油葱花碎蒜
干豆腐先放置凉水了泡一会儿，这样干豆腐吃起来就不会太硬
干豆腐切丝儿
黄瓜洗净切丝凉皮切成小条
加入葱花碎蒜白糖陈醋辣椒油
猪肉切丝
锅内放少许植物油
撒入少许精盐防止粘锅，倒入猪肉丝翻炒
炒至变色，盛到凉菜里
搅拌均匀，凉菜就完成了。现在来做猪肉炒蒜苔
准备：猪瘦肉蒜苔精盐五香粉
蒜苔去掉两端，取中间位置
洗净切段，撒上精盐腌制一会儿，让菜先入味。炒的时候就不再放盐了。
下入植物油
加入猪肉翻炒至变色
加入少许酱油五香粉翻炒均匀
加入蒜苔翻炒
中间添加少许清水，以锅不干为准
炒得时间不宜过久，表皮稍稍皱起就可以了，可以试尝一根，大概3分钟左右，即可出锅装盘。
这两个菜就都完成了，非常接地气的家常菜，请多
