减肥也得吃点肉蒜苔炒肉美食天下
2022/12/27 来源：不详去哪里治疗白癜风最好 http://m.39.net/baidianfeng/a_4925640.html
蒜苔炒肉
By星星女人
原料：猪里脊肉、蒜苔、干红辣椒丝、葱、姜、盐、酱油、白糖、淀粉。
做法步骤：
第1步、里脊肉切丝，加入适量的酱油、干淀粉拌匀腌制十几分钟；
第2步、蒜苔洗净，切小段；锅里烧开水，往水中加几滴油和少许盐，把蒜苔倒进去焯一下捞出，控干水分；
第3步、葱切葱花，姜切末；
第4步、锅中放油，油温热后下入腌制好的肉丝，用筷子快速滑散，以免抱团；
第5步、肉丝变色后，下入干辣椒丝、葱花、姜末炒香；
第6步、加入蒜苔，加入适量的盐、白糖、少许酱油，翻炒至入味即可。
小贴士：
焯蔬菜的时候，往水中加几滴油和少许盐，可使蔬菜颜色翠绿。焯蔬菜的时候时间不要过长，否则会导致营养流失。
来自美食天下星星女人的作品。
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