自从学会这样做婆婆再也不嫌弃我只会做包子

2022/11/26 来源:不详

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亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

早餐不要光吃包子了,给大家分享一个软面馅饼的做法,不用手和面不发面也不醒,面三分钟就一锅,快速又简单。来看一下我是怎么做的。先准备一把洗干净的蒜苔给它摘去尾部,然后放入开水里给它烫一下,直到把蒜苔烫软就可以了,捞出来控干水分,再给它切成小碎。装碗里备用,准备一根干剩的油条再给它切一下,这里加入油条可以防止馅料出汤汁,写好的饭碗里边用,再准备一个烂肠给它切一下,算它里面加入腊肠非常的好吃,我已经试过了,不喜欢的话可以不放,切成这样一小碎丁,装入碗里备用。

锅里再来点食用油,把腊肠倒进去给它炒一下,小火炒把腊肠炒出香味,把它们编出油脂就可以出锅了。关火给它盛出来,到肉切好的蒜苔里面,再把油条也加进去,就倒入适量的蚝油,一小勺食用盐,用筷子搅拌均匀,真的是太香了。好了,先放在旁边备用,盆里加入克的面粉,一勺白糖,两颗无铝泡打粉,知道了搬水或者面湖。中间用筷子的不停的搅,搅到没有干面粉浓稠的状态就可以了。

案板上多撒些干面粉防针,把和好的面团不用卸面放在案板上,从上往下用调的方式来粘裹上面粉,之后再整理成条状,用刀分成小段,再把每一块面积整理成圆形,然后翻过来给他沾一些干面粉,再按薄一些放上调好的馅料。用手提的方式把口给他捏脊。最后给它收口,这样就可以了。

把好的生坯给它放进去,小伙伴了,烙着一面定型在翻面,再盖上盖再烙制两分钟,两分钟后上面已经鼓起来了,再给他翻个面。再盖上盖子,烙着一分钟,最后烙至两面金黄,并且按一下回答比较好,这样就说明已经熟了,开始出锅。这样的馅饼非常的轩然还比较好,消化就是凉了也不会硬,不用发面,快速简单,皮薄馅多,鲜而不腻。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

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