谨此纪念妈妈不在的又一个母亲节

2022/9/19 来源:不详

这个春天疫情肆虐,家人都在各自的岗位忙碌。其间还有自己事情的小插曲,如今也尘埃落定,其实并不是在乎这其间的得失,更看重的是被认可,不然的话,努力就失去了意义。

明天要过节,今天中午外甥女送来了鲜花,很温馨!

其实,这些天一直有个思绪萦绕在心头。春天的后半场,蒜苔上市,睹物思人,关于蒜苔有太多的记忆。在物质匮乏的年代,仅从蔬菜的价格来看,蒜苔就是高档菜,如果炒的时候再配上点儿五花肉,便是地主家食物的级别了。小时候家里偶尔这样炒过,也不能一次吃完,要留些下一顿再吃。那个时候丝毫不会嫌弃剩菜,更何况是蒜苔炒肉。

切蒜苔的时候,只要妈妈在旁边看着,必须把蒜苔帽切下几刀炒进菜里。因为她年轻的时候,经济拮据不舍得买蒜苔,单位食堂善良的大厨便在切蒜苔时故意把蒜苔帽留长一点儿,当作下脚料送给妈妈拿回家炒给孩子们尝鲜。那种滋味真的是刻骨铭心啊!所以,即使后来完全可以蒜苔自由的时候,仍然要求家人切菜的时候留下蒜苔帽。

妈妈在身边的时候,我切蒜苔,总是先把蒜苔帽直接摘下扔掉,想以实际行动改变妈妈过度节俭的习惯。

如今妈妈在远处看着我,我每次都要把蒜苔帽多切几刀炒进菜里,这样就感觉妈妈还在身边!而且,我还想把这个当成传承教给儿子,不要丢弃蒜苔帽,那里面有祖辈的生活。

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