简单好做的蒜苔炒鸡胗,吃一口就停不下来

By尖尖_实验室

用料

鸡胗g蒜苔1小把生抽2勺白糖1勺盐2茶匙料酒1勺

做法步骤

1、鸡胗搓洗干净。切成小片。

2、加入料酒。

3、生抽

4、盐

5、将鸡胗用手抓匀，腌制15分钟。

6、蒜苔洗净，切成小段。

7、锅中热油，先将腌制好的鸡胗放进去

8、快速的煸炒至发白断生捞出备用。

9、重新起锅，加入蒜苔。

10、然后加入生抽，

11、少许清水翻炒片刻

12、倒入鸡胗,

13、翻炒至所有食材断生。

14、最后根据个人口味加入少许盐

15、白糖调味

16、翻炒均匀装盘即可~

17、成品图~

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