错把水仙当蒜苗炒了一盘腊肉,全家中毒

2022/8/24 来源:不详

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2月17日,上海金山区的张先生家里种植着水仙和蒜苗,当天他误把水仙当蒜苗摘回,做了蒜苗炒腊肉,随后全家出现了头昏、恶心、呕吐的症状,由于食用量少且处理及时,所幸没出现其他严重后果。医生介绍,水仙茎叶有毒成分主要是石蒜碱、伪石蒜碱等10余种生物碱。进食后十五分钟至一小时发病,症状有呕吐、腹痛等,严重者发生痉挛、麻痹而死。医生提醒,最好区别水仙和蒜苗的是它们的气味,蒜叶只要稍微指甲一掐或者蒜瓣打开,就有很明显的辛辣味。

编辑:郑望

责任编辑:州州

终审:唐益鹏

来源:达州广播.2《快乐上班路》综合发布

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