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“五一”假期晚餐，婆婆做了一桌家常菜，网友：这也没啥硬菜啊！

“五一”放假大家有没有出去玩呀？我们一家三口没有去外面看人山人海，只是回了趟老家，看看老人再欣赏一下农村的自然景色，放松一下心情，住了两晚今儿就回家了。

今天晚饭吃得比较早，吃完饭好回家，婆婆依旧是做了一桌家常菜，没啥硬菜，但全家老少都吃得香，拍照发朋友圈，没想到引起众网友纷纷评论。

有人说“这婆婆，儿子媳妇回去做一大桌菜，也没啥硬菜啊！”也有人说“家常便饭而已，还算比较丰盛了，再来点海鲜就好了。”反正是说啥的都有。

对于我来说，这只是一顿普通百姓人家的家常便饭，谁家天天吃鲍鱼龙虾啊，咱也吃不起啊！不管怎样，婆婆亲手做的，我还吃撑了，这就足够了。

一，黄瓜炒鸡蛋

黄瓜我个人更喜欢吃凉拌的，拍黄瓜加点皮蛋或是洋葱一起来凉拌，而老人家很少吃凉拌，大多时候都和鸡蛋搭配来炒着吃，简单快手菜，比较清爽。

二，清炒油菜

油菜是我们全家都喜欢吃的叶类蔬菜，无需过多的调味料，用蒜末爆锅，简单炒炒就好吃。可能有人还不知道，油菜的含钙量还能挺高的，老人孩子日常吃点油菜，还能补钙。

三，麻辣杂蔬

这道菜是我最喜欢吃的了，有了它还多吃一碗饭，又吃撑了。里面有鸭血、莲藕、白菜、西兰花等好几种蔬菜，麻辣鲜香的超级下饭，正和我胃口，婆婆知道我喜欢吃辣，每次回家都会做辣的菜。

四，辣炒豆腐干

这种豆干不知道你吃过没？婆婆家附近有卖，还挺好吃的，尤其是加点辣酱这样炒一炒，口感柔韧有嚼劲，又是一道下饭菜。

五，蒸扣肉

这个蒸扣肉的做法，类似于梅菜扣肉，只不过没放梅干菜，肥而不腻挺香的，不过这大肥肉也真长肉啊，实在不敢多吃，这也是一桌子菜中唯一算得上“硬菜”的菜了。

六，蒜苔炒肉

春天的蒜苔鲜嫩嫩的，还能吃上一阵子，等到夏天基本就都是冷库储存的蒜苔了，所以要抓紧时间多吃点。蒜苔炒肉、炒鸡蛋都是挺好吃的，喜欢吃蒜苔的还可以试试腌蒜苔、凉拌蒜苔，喝粥绝配。

七，熏肠

这道应该是熏肠吧？反正是买的熟食，婆婆喜欢买这些东西，说实话我觉得这东西不健康，还是要少吃，也许婆婆觉得吃这个省事，切一切装盘就上桌。

八，红烧肉豆角

北方人喜欢吃的炖豆角，必须要用五花肉才好吃，这次是用了红烧肉的做法，待肉炖烂，再加豆角煮熟，确实好吃，就是油太多貌似不健康。

这就是“五一”假期婆婆做的晚餐，花费不多吃得香，拒绝精致穷，您觉得咋样？原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。