剁椒蒜苔炒肉美食天下

剁椒蒜苔炒肉

今午餐来一款：剁椒蒜苔炒肉，简单易操作，好吃零失败哦！

原料：蒜苔、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、油、剁椒、豆瓣酱、五香粉、蚝油、料酒。

做法步骤：

第1步、所需食材准备就绪。

第2步、瘦肉切条备用。

第3步、蒜苔打斜刀切段。

第4步、肉丝中加盐，料酒，油，蚝油，酱油腌制片刻。

第5步、葱姜蒜切碎。

第6步、锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒。

第7步、加入葱姜蒜炒均匀。

第8步、加入蒜苔和豆瓣酱翻炒。

第9步、加入剁椒依次炒匀。

第10步、出锅加盐调味即可。

第11步、成品图。

第12步、成品图。

小贴士：

肉丝一定要腌制，去腥提味很关键哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira的作品。

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