蒜苔尾巴不要再扔了,试试这个新鲜的做

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大家好，我是美食作者橘子姐，今天分享“蒜苔尾巴的吃法”，学会之后，蒜苔尾巴再也舍不得扔了

很多人在做蒜苔的时候，都把蒜苔的尾巴扔了，其实蒜苔的尾巴是可以食用的，而且经过简单一做，还真的很好吃，今天就用蒜苔的尾巴做一道美食，既是家常菜，也可以做主食，鲜香味美，下面看看是怎么做的吧

1、这是昨天腌制蒜苔切掉的尾巴，洗净之后，切成小段，放在盆中加一勺盐，一勺油，搅拌均匀

2、然后分次少量的加入一勺面粉，一边倒一边搅拌，使每一个小段上面都均匀的裹上面粉

3、均匀的放在篦子上，大火蒸熟

4、蒸好后，不要焖，直接打开盖子取出来，倒在盆中，加一勺蒜泥，一勺香油，搅拌均匀

5、蒸蒜苔尾巴就做好了，鲜香味美，好吃过瘾，用这个方法一做，真的很好吃，以后吃蒜苔的时候，尾巴再也不丢了

食材清单：

（蒜苔尾巴一把，一勺盐，一勺油，一勺面粉，一勺蒜泥，一勺香油）

烹饪小贴士：

蒜苔尾巴蒸好之后不要焖，避免太多的水蒸气滴在上面，影响了口感

（图片和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）

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