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山药蒸排骨：有效预防高血糖发生，而那些糖尿病患者多吃山药排骨，还能让过高的血糖降下来，能有效控制糖尿病病情，减少糖尿病并发症发生，因为它含有的黏液蛋白是一种天然的降糖成分，它能调节血糖，促进胰岛素分泌，另外这种物质对人类的心血管也有明显的保护作用，能减少脂肪在血管中堆积！

杂菜炒龙利鱼柳：龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。

蒜苔炒肉丝：准备好猪肉和蒜苔，还有胡萝卜，食材准备就绪，准备葱末，姜丝，猪肉切丝，胡萝卜切丝，蒜台切段，锅中倒油，加入姜丝，葱末，倒入猪肉丝，煸炒至肉丝变色，倒入蒜台，翻炒均匀，倒入胡萝卜丝，鸡粉，盐，翻炒均匀就可以出锅啦，方便美味！

虾仁炒木耳：对于喜欢吃海鲜的人来讲，无论怎么搭配都是美味。炒虾仁里添加些黑木耳，味道也是很赞。黑木耳、虾仁组合，菜品不但味道鲜美，而且有着补血，补钙，排毒等功效。再加少许胡萝卜、青椒，既提色营养也更全面。

肉末蒸豆腐：肉末蒸豆腐是一道非常好吃的下饭菜，其做法简单、营养丰富，适合于任何年龄层次的人食用，肉末蒸豆腐是一道典型的家常菜肴，食材的选用非常简单，所以大家做起来也特别方便。

玉米烙：自家做玉米烙，一根玉米足够，为了保证成品不松散，嘉宾老衲用了两次淀粉：第一次把煮好晾干的玉米粒，趁表面湿润裹上干淀粉；之后在炸的过程中，再加一次水淀粉，水淀粉中也可适当放一些糯米粉。这样做出的玉米烙金黄酥脆，又很好地保留了玉米的清甜。