蒜苔木耳炒鸡蛋,越是简单,越是好吃美

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蒜苔木耳炒鸡蛋

原料：木耳、鸡蛋、蒜苔、盐、鸡精、蒜。

做法步骤：

第1步、木耳泡发洗净，蒜苔择好洗净

第2步、木耳手撕成小块，蒜苔切段，蒜切好，鸡蛋打散

第3步、锅中放稍多点油，油热后加入鸡蛋，鸡蛋定型后捞出

第4步、底油爆香蒜，放入蒜苔和木耳，加小半碗水焖

第5步、焖至水快收尽加盐和鸡蛋搅拌

第6步、完全没有水了放入鸡精关火

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。