这3道适合八月底吃的开胃菜,常吃身体棒,

眼看8月份即将过去，大伙还有什么想吃菜还没做呢，不要拖了就是现在，这3道适合八月底吃的开胃菜，常吃身体棒，下饭又好吃！

步骤：

把里脊肉切成丝放些酱油、食用盐、白糖、水淀粉搅腌制，淋一点点香油搅拌，接着把蒜拍扁去皮切碎，尖椒洗干净去籽去根部切成丝，起锅烧油，把肉丝放下去炒至白色装盘备用。

接着再加一点点油，把蒜蓉放下去爆香，倒些尖椒丝以及放些蚝油翻炒均匀，接着把肉丝放下去，出锅之前放入适量的食用盐翻炒均匀就可以了。

准备食材：排骨、胡萝卜、玉米、姜片、鸡精、食用盐、山药

步骤：

首先把山药、红萝卜、玉米洗干净切成小块，排骨洗干净之后放到锅里进行焯水，过程中要不断地把浮沫飞捞起，然后转小火慢煮1个小时，出锅之前放入适量的食用盐和鸡精就行。

准备食材：牛脊肉、榨菜、蒜苔、酸萝卜、泡椒、蒜末、香葱、辣椒粉、蚝油、老抽、食用油、食用盐

步骤：

首先把牛脊肉切成薄片，然后放入一点点老抽和生抽以及蚝油搅拌均匀腌制10分钟，接着起锅热油把腌制好的牛肉放下去炒熟，然后沥干油捞出备用。

锅底的油可以继续给葱姜蒜爆香，接着放入榨菜、酸蒜苔、酸萝卜、泡椒、辣椒粉中小火翻炒均匀，最后放入牛肉翻炒入味，出锅之前放些食用盐鸡精调味即可。