蒜苔的下饭做法,推荐这道蒜苔炒肉丝,酱香

大家好，这里是钟姐说美食，说到蒜苔的下饭做法，我推荐这道蒜苔炒肉丝，酱香浓郁，特别开胃下饭，。每次吃都可以吃三碗米饭以上，不是我吃得多，而是太好吃了，完全停不下来了。肉丝爽滑多汁，蒜苔清脆甘甜，卖相也非常好，这样的美食，怎么能够错过呢？喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

食材准备：

里脊肉，蒜苔，葱蒜末，小米辣。

做法流程：

1.里脊肉清洗干净，切成肉丝，然后加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒和一勺蚝油，抓拌均匀，腌制10分钟入味。

2.清洗干净蒜苔，然后切成小段，接着热锅烧油，油热后，倒入肉丝翻炒，炒至熟透后，盛出备用。

3.锅中留底油，继续加热后，倒入葱蒜末和小米辣爆香，然后倒入蒜苔翻炒。

4.加入一勺生抽和一勺蚝油，以及少许的食盐调味，继续大火翻炒，炒至蒜苔断生后，倒入肉丝继续翻炒两分钟，即可出锅开吃。

一道美味又下饭的蒜苔炒肉丝，就这样做好了，做法简单易学，新手小白可以轻松驾驭。喜欢的朋友，收藏起来慢慢吧。

更多美食分享，