5种懒人餐做法,天天吃都吃不烦,营养

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导读：5种“懒人餐”做法，天天吃都吃不烦，营养一锅，越吃越上瘾！

生活节奏快，学习工作忙，没得时间用餐的情况下就对付一大口，长久以往人体可吃不消，营养丰富依然是要跟上才行。有些人说烧饭需用很久，还比不上订外卖，实际上呢，自己做也花不了多久时间，至关重要是营养健康又美味可口。

分享5道懒人餐制作方法，饭食营养丰富一锅出，跟烧菜同样简易。合适一人食、每日三餐、全家人吃，不喜欢烧饭了，随意做一个全部都是招架不住的一道美味，有荤有素，爱吃什么样的，尽管挑吧！

天冷了，还好凉皮这一大口的，何不来个热制作方法，放些肉和菜，热腾腾，吃上一大口就收不了。

需用的原材料：凉皮1碗，里脊（或一般瘦肉、鸡脯肉）80克，蒜苔3根，生抽酱油1勺、葱姜末少量、淀粉1勺，酱油1勺，食用油，盐

具体方法：

1里脊切丝放进碗里，加生抽酱油、葱姜末、淀粉翻拌腌渍3分钟，蒜苔切段儿，凉皮清洗一下下沥干水分

2锅内加食用油烧到温热，放进肉丝炒，炒至肉丝色调泛白，加酱油和蒜苔大火煸炒

3蒜苔嫩绿，放凉皮，放盐、淋入两勺冷水，炒匀出锅

吃剩余的烙饼不美味可口了该怎么办？试一试炒着吃，简单又美味可口，一日三餐有它吃不烦。

需用的原材料：饼丝1盘（还可以买制好饼丝，还可以是自做烙饼切丝，软乎一点儿的饼炒才美味可口），卷心菜少量，生鸡蛋2个，葱花适，生抽酱油2勺，盐，食用油

具体方法：

1卷心菜洗干净切丝，生鸡蛋搅散

2炒菜锅里放食用油，煮沸摊鸡蛋块盛出预留。（食用油可以多放些，烧菜更香）

3运用锅内余油，葱花炝锅，然后放进卷心菜丝，加生抽开大火，进行煸炒，然后开文火，在把饼丝铺在卷心菜上，调中火，盖上盖子焖一会儿（卷心菜放到下边的会出汤，饼丝滋润美味可口的小技巧就在这步，千万不要加水）

4等汁水还剩一点的时候，煸炒均匀，放进摊好的生鸡蛋，放盐调味，炒至饼丝表层油腻腻就可以了

做饺子剩余的面团该怎么办？加水里变长一揪，美味可口又筋道的揪面皮就来了，比面条省时省力，炒一炒更香哦！

需用的原材料：剩面团拳头大一块儿，红椒1个，青椒1个，除皮五花肉70克，葱姜末少量，生抽酱油2勺，盐，食用油

具体方法：

1提前准备，煮锅加水煮沸。拉薄揪下来，不关乎样子，揪下去就可以。小技巧：水中揪面皮，更滑滑、劲道。

2一面揪一面扔入沸水放锅里熟，捞起来过一下水预留，防止黏锅。五花肉切片状；青红椒撕成块状

3炒菜锅放食用油煮沸，放进肉片炒出现变色，加葱姜末和酱油后炒匀，放进青红椒炒断生，倒进沥干水分的揪片，煸炒均匀

4放盐进行调味，煸炒好几下即出锅

剩面团制作方法二，简易制作方法是制作成剪刀面，一个剪刀，加点食材一炒，美味完成。

需用的原材料：握拳大面团一块儿，卷心菜克，番茄克，葱花少量，蚝油2勺，盐适量，食用油少量

具体方法：

1煮锅放水煮沸，左手抹点食用油拖住面团，剪刀沾水，剪条形入锅，剪刀面成功

2剪刀面煮开后捞起来，过水后沥干水分预留；卷心菜切丝，番茄洗干净切成片

3炒菜锅放食用油，葱花进行爆香，放进卷心菜丝煸炒至发蔫，放进剪刀面和番茄炒匀

4倒进蚝油提鲜炒匀，放盐炒匀摆盘装饰

剩面团食用方法三，揉成面鱼烧着吃，荤素主食一锅出，美味到停不住筷。这一个略微费点时间，但特惠。

需用的原材料：带皮五花肉克，面粉克，豆角克，八角1个、葱花少量，生姜沫少量，黄豆酱油2勺，盐，食用油量，蒜沫3瓣的量

具体方法：

1面团擀成细细的的厚面皮，切条，搓一下，就完成了，如果觉得麻烦也可以省去，直接用

2豆角切段，五花肉切成条块状。在锅里加入适量的油，放进五花肉文火煸炒至肉吐油、淡黄，放八角、葱姜末炒香，加入酱油进行适当地提色

3倒进豆角大火煸炒至豆角渐渐的变成淡绿，倒进和原材料平齐的沸水，中文火慢慢的炖

4这个时间，另起锅，把面鱼煮开，捞起来过水，沥干水分预留

5锅里的菜熟肉烂、汁水减小，倒进的面鱼，放盐，开大火煸炒至面鱼油润有光泽，放蒜沫进行调味，煸炒好几下就可以出锅

每天三餐都吃不烦的懒人餐，5种制作方法，营养丰富又简易，吃上就痴迷

这几个懒人餐你喜爱吗？

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