腊肉蒜苗炒土豆片
2022/11/16 来源:不详用料
做法步骤
1、土豆切片,蒜苗切段,准备好花椒葱花(吃辣的另外准备干辣椒)
2、腊肉煮20-30分钟,筷子扎透为熟,拿出来凉水洗一下,切片备用
3、油锅下葱,花椒等,出香味后放土豆片和蒜苗,炒2分钟大概就有点粘锅了,可以少倒点水,然后放腊肉,海天黄豆酱或者郫县豆瓣酱,扒拉1分钟出锅
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做法步骤
1、土豆切片,蒜苗切段,准备好花椒葱花(吃辣的另外准备干辣椒)
2、腊肉煮20-30分钟,筷子扎透为熟,拿出来凉水洗一下,切片备用
3、油锅下葱,花椒等,出香味后放土豆片和蒜苗,炒2分钟大概就有点粘锅了,可以少倒点水,然后放腊肉,海天黄豆酱或者郫县豆瓣酱,扒拉1分钟出锅
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