三大坚果的功效及食用禁忌,一定要了解清楚
2022/11/13 来源:不详在零食界,坚果往往被认为是“最健康零食”,不过,你知道这3大坚果的作用功效和食用禁忌吗?0核桃:防治神经衰弱作用:中医认为,核桃味甘、性温,微苦涩,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。其补肾通脑作用更是让核桃成为神经衰弱的治疗剂。有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃~2个核桃仁,可起到滋补治疗作用。禁忌:核桃性热,多食生痰动火。痰火内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者;大便溏稀、出鼻血者都应少食或禁食核桃仁。02板栗:补肾强腰作用:中医认为,栗子味甘、性温,归脾、胃、肾经。有健脾养胃,补肾强腰的作用。现代营养学研究认为,栗子中含有大量对心脑血管有保护作用的不饱和脂肪酸。其钙镁钾含量高、钠含量低的特点,同样对健康非常有益。禁忌:栗子热量较高,通常每00克熟栗子中的热量可高达24千卡,进食过多的话,对控制体重和稳定血糖水平非常不利!一般来说,每天吃3~5个就足够了。如果饭菜中加入了栗子,记得适当减少主食的摄入。03花生:养肠道作用:花生含有大量的维生素、微量元素、蛋白质和粗纤维,这些营养素能够促进新陈代谢,增加细胞活力。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,可以增加肠道的韧性,每天吃5~6粒的花生,就可以强健肠道。禁忌:花生皮能够促进血小板的生成,具有止血的功效,很适合更年期出血、月经量多、失血的患者食用。但患有心脑血管疾病的人,本身血小板比较活跃,不太适合吃花生皮,以免加大血栓风险。温馨提醒:.推荐买不经过调味的原味坚果,拒绝重口味,如糖糊盐衣需谨慎;2.要挑颜色微黄的原色坚果,大多数漂亮美白的坚果都是经过加工漂白;3.少选过度烤制坚果,不要食用炒焦的坚果;4.推荐买没有开壳或者部分开壳的坚果,完全开壳的坚果容易因接触空气而氧化;5.为了避免一次吃太多坚果,大家平时买的时候可以优先买有独立小包装的坚果。~请您转发分享,弘扬中华传统文化!
天道有轮回,苍天饶过谁
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