香肠不要直接吃了,拿来做成这几道美食,制

白癜风专家李从悠 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180412/6163158.html

香肠不要直接吃了，拿来做成这几道美食，制作简单又美味。你有没有看到冰箱里被冻的咔咔的猪肉而发愁呢，这时候香肠闪亮登场，它可以完美的解决这个问题，让你既省了劲又吃到了肉。香肠还有开胃、增进食欲的作用，反正小编菜里有香肠的时候就会吃很多，见过很多人，特别是小孩子都爱吃。那么接下来小编就为和小编一样的懒癌肉食动物发点福利，分享几种香肠简单又超级好吃的吃法。

一、蒜苔炒香肠

这道菜的汤汁简直是艺术，每次不仅把菜吃得一干二净，连汤都要吃完，用馒头蘸上汤汁，那个味道简直了，真的是毫不夸张的吃到舔盘了。食材：蒜苔、香肠、蒜、青红辣椒、料酒、色拉油、食盐。做法步骤：

1、大蒜切碎，辣椒切段，香肠斜切片，蒜苔洗净之后切段，锅中倒入足量的水。

2、烧开之后放入蒜苔烫一下，变软之后捞出来沥干水待用。

3、另外找一个锅，锅中倒入少量的食用油，油热之后放入蒜碎炒香。

4、然后放入辣椒段炒一下，然后放入香肠炒匀，之后放入蒜苔炒一下。

5、倒上点酱油炒匀，然后倒入料酒炒匀，撒上少量的食盐搅匀，炒熟之后就可以了。

二、香肠煲仔饭

家常的煲仔饭食材非常随意，冰箱里有什么放什么就可以了，而且前一天晚上有剩米饭的话，不仅把剩米饭解决了，制作起来也更简单了，非常节省时间，味道也非常好，保证吃到一粒米都不剩。食材：大米、香肠、土豆、胡萝卜、芦笋、柿子椒、生抽、老抽、蚝油、食盐、油。做法步骤：

1、大米洗干净之后放到水中泡20分钟，泡好之后放到锅中，倒入足量的水开始开大火煮。

2、把所有的配菜洗干净之后，胡萝卜和土豆、芦笋切丁，青椒切块。

3、米饭煮沸之后放入香肠、胡萝卜和土豆，换成小火盖上盖子焖10分钟，之后浇上少量的油再焖一会。

4、之后放入青椒和芦笋一起煮，往一个碗中倒入生抽、老抽和少量的蚝油搅匀之后调成料汁浇到米饭上。

5、再煮一会，所有食材都煮熟之后就可以关火了，关火之后再焖3分钟。

三、辣炒香肠

制作起来也是超级简单了，不加任何其他的食材，单纯的把香肠炒一下，加点辣酱，麻辣的肉香更加的纯粹，好吃到停不下来。食材：香肠、洋葱、辣酱、黑胡椒、食盐、豆油。做法步骤：

1、在香肠的表面用刀拉上口子，这样会更入味，洋葱洗干净之后切碎。

2、锅中倒入少量的油，油热之后放入洋葱碎炒香，然后把香肠放进去炒一会。

3、撒上点食盐、黑胡椒粉，然后倒入辣酱炒匀，使香肠均匀的沾满调料，炒匀炒熟之后就可以出锅开吃了。

四、蛋炒饭

前一天的剩米饭搭配上香肠等简单美味的食材，炒在一起味道变得不再简单，简单的蛋炒饭也能做的很美味。食材：米饭、香肠、胡萝卜、鸡蛋、料酒、鸡精、食盐。做法步骤：

1、胡萝卜洗干净之后切成丁，香肠也切成丁，将一个鸡蛋打散，把蛋液倒到米饭中搅匀。

2、再次打散两个鸡蛋，然后往锅中倒入少量的油，油热之后倒入蛋液，成型之后划散，然后盛出来待用。

3、锅洗净之后再次倒油，然后把米饭放入锅中，大火翻炒一下，将其炒到颗粒分明。

4、然后加入胡萝卜一起炒一会，之后再把香肠和鸡蛋倒入锅中炒匀，炒一会之后放入少量的食盐和鸡精调一下味。

5、炒的差不多之后倒入料酒搅匀，搅匀之后关火，盖上盖子焖3分钟就可以了。

五、韩式拌饭

在米饭上面放上各式各样、五颜六色的配料，外形非常好看吸引人，味道很特别，口感非常丰富。食材：米饭、香肠、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、豆芽、黑木耳、香菇、蒜苗、韩式拌饭酱。做法步骤：

1、把所有的配菜都洗干净，黄瓜和胡萝卜切丝，香菇切片，蒜苗切段，胡萝卜和香菇都放到滚水中焯一下，蒜苗放到油锅中煎熟。

2、锅中刷上一层油，油热之后敲入一个鸡蛋，将其煎熟，想吃几分熟就煎几分熟就可以了。

3、锅中倒入少量的植物油，把米饭铺上，把所有的配菜都摆在上面，小火加热到米饭底变焦之后关火，然后挤上韩式拌饭酱，搅匀之后就可以吃了。

六、洋葱蘑菇炒香肠

洋葱和蘑菇都是很有营养的食材，可以排毒杀菌，对身体很有好处。食材：香肠、洋葱、蘑菇、青椒、葱、姜、蒸鱼豉油、糖、食盐。做法步骤：

1、葱姜切末，蘑菇洗干净之后泡到水中，水中加入少量的食盐，泡10分钟之后洗干净切成片，然后放入滚水中烫一下，洋葱和青椒洗干净之后切块，香肠切片。

2、锅中倒入少量的油，油热之后放入葱姜末炒香，然后放入香肠炒至变色，然后放入蘑菇炒一下。

3、炒匀之后倒入蒸鱼豉油炒匀，然后放入洋葱炒匀，炒的差不多之后放入青椒块，最后加入食盐和白糖调一下味，炒匀之后就可以关火了。

七、香肠意面

面条是非常好制作，非常节省时间的一种食物，所以经常被我们当做早餐，我们懒癌星族的人当然不能错过了。食材：意面、香肠、番茄、鸡粉、食盐、油。做法步骤：

1、番茄洗干净之后切成小块，香肠切片，锅中倒入足量的水，烧开之后放入意面，煮软煮熟之后捞出来过一下凉水，大约煮10分钟左右即可。

2、锅烧热之后倒入少量的食用油，油热之后把香肠倒入锅中炒一下盛出来，然后把番茄倒进去大火炒，炒到西红柿软烂。

3、炒出汤汁之后把意大利面倒进去炒匀，使意面均匀地沾满汤汁，放入香肠炒匀，然后撒上少量的食盐和鸡粉搅匀，炒一下之后就可以关火出锅了。

3、把意面装到盘子里，可以加点薄荷叶点缀一下就可以开吃了。

能用香肠做出来的美食实在是太多了，可以单吃，也可以做配料，不管怎么做，都让人很有食欲。但是香肠吃多了还是不太好，偶尔吃几次还是可以的。如果你喜欢小编的文章，记得