万万没想到,黄瓜最简单的做法却如此好吃

-香脆炒黄瓜-

CrispyFriedCucumber

?小时候，我常常问家人，为什么黄瓜要叫黄瓜，它明明是青色的。现在我终于知道了。原来黄瓜最开始叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域带回来的。后来有一天石勒想要为难穿着补丁来见他的郡守，就问他为什么穿成这样来，郡守慌乱之中回答：“这都怪胡人没道义，把衣服都抢去了，害我只好褴褛来朝。”反应到自己错了，赶紧认错。后来进行午膳时故意刁难，指着胡瓜问其为何物，郡守恭敬回答：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”故此，黄瓜流传开来。

?黄瓜同时也是一种美容养颜的蔬菜，它含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。所以用黄瓜汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的功效。

-难度Difficulty-

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简单

-时间Time-

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20分钟

-食材Ingredients-

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黄瓜2根

盐1汤匙

辣椒碎2汤匙

糖1汤匙

胡椒粉1汤匙（可选）

-小贴士Tips-

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1.黄瓜切片要均匀，味道才好哦！

2.开始黄瓜用盐和糖腌过，最后加少量盐就好。

-做法Steps-

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1.黄瓜切片

2.在切好的黄瓜片上倒1汤匙盐和1汤匙糖，然后腌制2小时

3.待黄瓜腌制好，挤出水分备用

4.锅中倒油，待油5成热时，倒入辣椒碎爆香

5.闻到浓烈的辣椒香味时，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片并倒入适量盐调味，翻炒均匀

6.香脆炒黄瓜出锅啦！

给肠胃一次天然保养！

"BonAppétit!"

一起体会生活的美好

ABeautifulLifeTogether

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