宅家做饭不用愁,这6菜一饭,每天换着做,

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最近很多人都喜欢宅家，很少出门，语墨一般都是出去买买菜，然后在自家小区楼下走走逛逛，呼吸新鲜空气，适当运动有助于增强免疫力，回家后给家人做上可口的饭菜，家人吃得香，我就非常开心，知足常乐，可是每天很多人都不知道吃什么，对一日三餐发愁，再者现在的蔬菜比肉都贵，为了节省开支也不想买太贵的食材，所以经常买特价的东西回家吃，其实每个平凡人家，对于饮食习惯都差不多，只是口味不同，做出来的菜自然也不同，如果你吃多了自己做的口味，想换种做法，小编今天给大家推荐以下6菜一饭，都是普通食材，价格实惠又美味，每天换着做，开胃又下饭，顿顿光盘，看馋了。

一、

蒜苔正新鲜，小编是在网上买的蒜薹，比实体店便宜点，20元5斤左右，把蒜苔摘洗干净切成小块，五花肉提前泡出血水，再冲洗干净切成小块，肥肉分开，瘦肉加生粉，生抽，盐腌制20分钟左右炒出来的肉不老不柴，锅热倒入少许油，把肥肉入锅煸炒出油，再把瘦肉入锅翻炒至熟后加入蒜苔一起翻炒几下，然后加少许白糖，生抽，五香粉，盐，一勺开水继续翻炒两下即可出锅装盘。

二、

土豆维生素及矿物质，粗纤维比较丰富，常吃润肠胃助消化，补充我们需要的营养物质，土豆去皮洗净切成丝放入水里多洗几边可洗掉多余的淀粉，吃起来清脆爽口，锅热倒入油，油可以稍微多一点，把土豆丝倒入锅中大火翻炒几下，再加少许白醋，生抽，葱花炒匀即成清香味美的清炒土豆丝。

三，

因为家里蒜苔比较多，今天不炒肉，搭配猪血一起炒，瞬间变美食，开胃又下饭，蒜苔摘洗干净切成小段，猪血冲洗干净切成小块，锅热倒入适量的油，把猪血放入锅中开中火慢炒慢煎一会，再倒入少许老抽，白糖，鸡粉，五香粉，生抽调味后加少许开水焖2分钟左右，掀开锅盖倒入蒜苔翻炒片刻，然后加少许盐调味即可出锅了。

四、

茄子浓香味美，维生素，铁，叶酸最多了，好吃不贵，两个茄子就可以做一盘菜，无论你是煮，蒸，炸，炒，烧，焖都是很好吃的菜，小编今天把茄子烧着吃，如肉一样香，开胃又下酒，茄子去蒂去尾，洗干净切成滚刀块，放入水里泡可保持颜色不变，准备适量的蒜叶增香调味，锅热先不倒油，直接把茄子放入锅中炒软，可减少吸油，炒软后加适量的油继续翻炒几下后加少许生抽，白糖，五香粉和开水焖烧5分钟左右加蒜叶，盐调味即成鲜香浓郁的红烧茄块。

五、

我家常吃茄子，宅家很少出门，大多都会买一些耐储存的蔬菜水果放家里，随吃随拿很方便，今天还是吃茄子，不过加点肉，白菜味道很不错，茄子处理好洗干净切成块，白菜分两部分，叶子可煮面，取白菜茎一起炒，五花肉洗净切块，锅热倒入少许油，把肉放入锅中煸炒出油，再把茄子，白菜茎依次放入锅中大火翻炒片刻，加少许白糖，生抽，老抽，盐，五香粉调味，再加入少许开水焖2分钟左右即可出锅了。

六、

平日饮食不宜过多辛辣油腻的食物，多吃鱼蛋白质含量丰富，缓解压力又补脑益智，孩子大人都爱吃，今天买了白鲳鱼，处理干净抹上料酒去腥，冷水入锅蒸15分钟后取出倒掉多余水分，加葱碎，生抽，泼上热油调味即可端上餐桌啦！

七、：

孩子最爱吃炒饭了，尤其是加点胡萝卜丁，鸡蛋，葱花，简单又美味，胡萝卜去皮洗干净切成小丁，锅热倒入适量的油，把鸡蛋打入锅中炒成蛋碎，再把胡萝卜丁倒入锅中翻炒均匀至熟，然后把提前煮好的米饭放入锅中继续翻炒片刻，用铲子把拧结的米饭铲碎后放入少许生抽，盐，五香粉，葱花炒匀即成浓香味十足的胡萝卜鸡蛋炒饭。

以上就是我家的常吃的东6菜一饭，有没有喜欢的，欢迎评论区留言，温暖就是家有烟火气息，有人为你做上热饭热菜，等你回家吃饭，不管味道如何，心里有你，知道互相尊重，互相理解，愿意付出，为家人带来快乐，这就是我们的日常生活，小家有小菜，暖胃又暖心，一切皆是幸福……！