丸子这样做非常的q弹,蒜苔也非常的清脆,
2023/7/10 来源:不详hello大家好!我是骏冷的美食,看一下今天给大家带来什么样的美食?每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味,所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。
首先把蒜苔清洗干净,控干水分,切成小碎丁。然后装入盘中备用。在准备半个胡萝卜先切薄片,再切丝。然后剁碎装入盘中备用。陪在你身旁。在准备一块猪肉。先切片,再把它剁成肉馅。装入碗中备用。下面一步回再来点葱花和姜末。把葱姜和肉馅放在一起,然后加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱。再来点胡椒粉,两勺花生油,最后打入一颗鸡蛋,把他们充分搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲,再把胡萝卜和蒜苔也加进来,继续搅拌均匀,搅匀之后加入两大勺玉米淀粉,再次搅匀。像这样就可以了。
然后手上抹点油,把肉馅团成一个个小丸子。完成这种形状就可以。全部都团好后放入锅中,用大火蒸15分钟。再把西红柿划十字刀,用开水烫一下去皮。然后切碎备用。热锅放油,油热之后放入蒜末炒出香味,再加入西红柿,炒至西红柿出汁。加入一勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀,然后加入一碗清水,丸子煮两分钟之后再加一碗水淀粉,煮至汤汁变稠,然后关火这是已经真好了好香。再把酱汁淋在丸子上面,油和香喷喷的看起来就很好吃,在撒点葱。丸子这样做非常的q弹,加上蒜苔也非常的清脆,真的是非常好吃,有营养。孩子和老人都非常适合。
好了,今天的节目就结束了,喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏,当然也可以给我留言,祝