芋头和蒜苔一锅炖,做法比土豆简单,比肉香
2022/12/17 来源：不详激光疗法治疗白癜风 http://www.dashoubi.org/gongyi/zonghe/jrzx/2019-04-12/76171.html
哈喽，大家好，我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐！
接上面一篇，话说用三元钱买了一个大芋头能做4个菜的，昨天做了个拔丝芋头，今天我们就来做一个炖菜，所用的材料呢，还是1/4的芋头，一小把蒜苔，克五花肉，葱花，姜片，干辣椒，生抽，料酒，盐。
做法：芋头切成薄片，蒜苔切段，切葱花和姜片，五花肉剁碎备用，
锅中放油油温约五成，热时放入肉末，生抽，料酒煸炒至肉末微微发白时，放葱花和姜片，再淋一点料酒。
放入芋头片翻炒约一分钟，然后加入清水，数量刚刚没过芋头片为宜，大火烧开，然后转小火，放盐，放蒜薹，每5分钟即可出锅。
做法简单，营养又好吃的芋头就做好了，芋头和蒜苔一锅炖，做法比土豆简单，比肉香，比青菜鲜，超级下饭，
我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐，谢谢阅读
