6蒜苔跟它一起炒才是真正的美味,做法简

蒜苔炒腊肉可不仅仅是好吃那么简单，要知道蒜苔本来就有杀菌活血活血的作用，而腊肉不仅是风味美食，具有开胃、去寒、消食等功能。所以，平时可以多吃一些蒜苔炒腊肉，能有助于身体保持健康状态。准备食材蒜苔、腊肉、青椒、姜、油、食盐具体步骤将买到蒜苔去掉蒜尖然后用清水洗三遍以上用刀切成小段，装盘备用腊肉一定要选择肥瘦对半的炒出来才好吃洗干净之后切成均匀的薄片顺带把青椒、生姜切碎备用起锅大火烧热放入少量的食油，放入生姜再将切好的蒜苔倒入锅内爆炒直至蒜苔有些变软，盛出备用另起油锅，大火爆炒腊肉直至腊肉的肥肉出油呈透明状态然后将炒好的蒜苔倒入锅内加入青椒、食盐继续翻炒两分钟左右就可以出锅了

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