有口福阳江市区这家店销售的湖南腊肉,让

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腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。湖南农家熏制腊肉的传统由来已久，《舌尖上的中国》就曾用镜头记录过湘西腊肉的制作过程。经过漫长烟熏时间的腊肉混杂进树材燃烧的特殊香味，虽然其貌不扬，但口味咸香，油而不腻口舌生津，唇齿留香。湖南腊肉好吃的秘密是，除了选用上好的猪肉如五花肉等，还辅以香叶，八角，桂皮熬制的汤汁，可以使得腊肉味道香上加香。熏制时首选湘西本地松树和杉树木屑，熏出的腊肉熏香味十足。时至今日，湖南腊肉已从特定的地域走出成了国人都喜爱的腊味美食：表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。为了满足吃货们对湖南腊肉魂牵梦绕的心念和追求，阳江市区安宁路这家实体店从湘西农家购进一批正宗烟熏腊肉，原生态的色香味决不负吃货的味蕾，让大家吃出纯正的人间烟火味。赶紧来店里选购吧！