想种出好的蒜苔,我们应当注意哪些种植的技

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蒜苔可以说是我们经常吃的一种食物之一了，我们家会经常拿肉将其搭配，然后制作成很多美味的菜品。我相信肯定也有很多的朋友也都吃过，但是对它的由来或许并不是特别清楚。其实蒜苔就是我们种植的大蒜当中，抽出来的一条花茎罢了。也是能够将它作为一种绿色的蔬菜来吃，味道即爽脆还富有营养。要是我们经常吃的话还可以起到杀菌的作用，对很多寄生虫或者是病原菌都还是有着比较好的杀灭作用的，大多都还可以起到预防流感，防止伤口感染合驱赶蚊虫的一个功效；这是因为蒜苔当中含有辣素的原因。

下面小编就来给大家简单的介绍一下，有关种植蒜苔的技术是怎样的吧！

种植蒜苗的时间大多都是在春天的时候，只要一般温度能够达到15摄氏度左右的时候，我们就可以将其开始播种了。在进行播种之前，必须要将种植蒜苗的土地，施入足够量的底肥；然后再将其翻耕。耙细土壤，打整好地里面的杂草，还需要让整个土壤保持湿润。用土质细一点的拌种之后将其撒入到苗床上，大概用~粒种子左右撒在一平方米的土地当中。在播完种之后要将其用沙土或者干粪覆盖10毫米左右厚就可以了。要是土壤的湿度能够达得到，大约在10天左右就可以出苗了。适当的做到，保持苗床不干，要是天气太过干旱的时候，我们就需要进行浇水，尽量做到小水勤浇就可以了，但是土地当中也是不能够太湿的。

在它三个月左右的时候，长到20厘米高的时候，我们就可以将其移栽了。一般情况下都会挑选晴天或者下午去移栽是最好的，我们需要根据蒜苔苗的大小来判断移栽的深度。主要注意一个原则：只要不把它的心压住就可以了。移栽的时候我们一定注意要将蒜苔苗的植株扶正。然后将覆盖上的土，用脚踏严实再浇上一些水在根部就可以了。当然也要适时的去施肥，尽量结合中耕除草，来保持土壤的一个疏松。在这个时期尽量避免去锄地，因为要减少蒜苗根部的损伤。但是要注意的是，我们要把种植地里的杂草要尽可能的除掉。大多蒜苔等到生长快一个月左右的时候，就可以像割韭菜一样进行采收了。它大多可以一个月采摘一次，产量相对比较高，在采收过后我们要是为了更好的销售，还可以将它按公斤一小捆一小捆的绑起来。

蒜苔其实在日常生活当中是比较常见的人，很多餐饮界对它的需求量也是非常大的，所以它在市面上的价格肯定也不会便宜到哪里去；所以就会有很多农民选择将其大面积地进行种植。也会有很多菜贩子们去农民自己的地里去大批量的收购一些蒜苔，这样的话就会显得不便宜的多了！因为每年的市场行情都不一样，但是只要是种植蒜苔的话，它市场供应肯定是少不了的，所以相对而言，价格方面也是比较稳定的。所以有很多想要在家里搞种植业的朋友们，还是可以将其种植的，因为总的来说它的风险和投资还没有特别大，再加上市场行情也比较稳定，并没有大的起伏和波动。只要你掌握了技术要领，在种植的时候，会根据蒜苔的生长，来进一步的管理，肯定会有高的产量的。

其实我们只要将蒜苔放在冰箱里面或者冷库当中，其实它的储存时间还是比较长的。要是我们在菜市场看到这种菜肯定会有很多人觉得，它可能就是这样直接长出来的。其实不然，下面就由小编来为大家科普一下吧！其实它的在生活当中还有另一种叫法：蒜毫。它其实就是一种大蒜当中长出来的一条根茎，我们也叫小蒜。它的外皮还有着比较丰富的纤维素，可以有效的调理和防治便秘甚至对一些有痔疮的朋友还可以起到一定的缓解和降低的治疗作用。我想大多数的朋友们，也都吃过这美味的蒜苔了吧。很多时候它可不光是作业为一盘主菜，更多的时候是作为配菜在使用。很多的炒菜当中都会有它的身影所出现，所以我们想要种植出好的蒜台，就必须在种植的时候注意到各个栽培细节上面去，所以种植起来相对也算不上太难。