大厨教你家常菜,4月吃它太好了,看到

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大厨教你家常菜，4月吃“它”太好了，看到就是赚到，快收藏吧！今天小编给大家带来了一道营养好吃制作方便的家常菜，肉炒蒜苔。蒜苔是一种非常有营养的食物，翠绿的颜色也非常的吸引人，蒜苔可以杀菌，提高免疫力，在感冒多发的四月吃再合适不过了。肉炒蒜苔的做法简单，炒一会就能出锅。而且原料便宜常见，很容易就可以买到，非常适合在家常做。肉炒蒜苔的味道还十分好吃，蒜苔本身的口感和肉的香味一起炒，小孩子也十分喜欢，那么就让我们看看这道肉炒蒜苔具体是怎么做的吧！

肉炒蒜苔

By纪元杰米

配料：

蒜苔克、排骨肉克、料酒适量、酱油少许、要少许、姜适量

烹饪步骤：

1.蒜苔克。

2.排骨肉克切丝。姜丝适量。

3.热锅凉油放入姜丝和排骨肉。

4.加入料酒，少许酱油炒香。

5.放入蒜苔继续炒，放入少许盐，勾芡出锅。

6.出锅了，每每吃这道菜都感觉是过年了。

烹饪小贴士：

1、蒜苔中含有丰富的植物蛋白，这种物质是构成人体白血球的重要物质，另外它还含有一些微量元素，铜和磷等营养成分，这些物质也能促进人体内免疫球蛋白再生，所以平时多吃一些蒜苔，对增强身体抗病能力大有好处。2、蒜苔中还有大量的纤维素，这些纤维素可以加快肠胃蠕动，能提高肠胃消化功能，也能防止大便干燥，还有的刺激性物质则能促进肠胃蠕动，加快大便生成与排出，平时适理食用能润肠通便预防便秘，也能降低结肠癌的发病率。3、蒜苔中含有的一些营养成分会使毛细血管扩张，也能稀释血液，降低血液粘稠度，能加快血液循环，而它含有的一些黄酮类化合物则能软化血管，清除血管壁上积存的胆固醇，平时人们经常食用，可以预防血压，血脂升高，能维持人体心血管健康。

大家平时最喜欢的家常菜都有什么呢？

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