牛肉蒜苔炒黑木耳,简单快手,咸香好吃美

牛肉蒜苔炒黑木耳

By宸·羽

原料：牛肉、蒜苔、生木耳、红椒、油、盐、盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉、米醋。

做法步骤：

第1步、准备黑木耳，蒜苔，牛肉，红椒。

第2步、蒜苔、木耳、红椒切好，牛肉放入牛肉调料腌制。

第3步、起锅热油，放入牛肉。

第4步、炒至七成熟，铲起备用。

第5步、锅中再次放油，先炒黑木耳。

第6步、放入蒜苔，加适量的盐炒至断生，炒的有点干时，可在锅边沿上洒点水。

第7步、倒入牛肉和红椒丝。

第8步、放入适量的蚝油，炒熟后出锅。

第9步、成品。

小贴士：

腌牛肉时加点米醋，可以起到不粘锅、肉质嫩滑的作用。

来自美食天下宸·羽的作品。

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