今天美食,木耳鸡蛋炒蒜苔,老好吃了,一顿

2023/6/12 来源:不详

今天美食家庭小炒木耳,鸡蛋炒蒜苔,这么做呀,老好吃了,一顿三碗饭都不够你吃。

准备一斤蒜薹,清水冲洗干净,淋干水分,用刀切成一寸长的段,装盘备用,一把干木耳,用清水泡发泡发两个小时,后去掉根部及杂质洗净装盘备用,准备五个红色小米辣切成丝,三个母鸡蛋打入碗中,筷子搅散,起锅烧油,将鸡蛋煎熟,筷子打成小块,出锅装盘备用。

起锅烧油,葱姜蒜爆香,将蒜苔放入锅中,煸炒蒜苔,炒熟后再放入木耳,煸炒一分钟,加入十三香,味精,精盐,料酒,酱油,白糖,翻炒几下,再将炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒,再将红色小米辣椒丝放入锅中,再加少许蚝油,开大火进行煸炒,几下,出锅装盘,上面再撒点香菜末点缀一下,看看怎么样!漂亮吧!一道美味好吃的鸡蛋,木耳炒蒜苔,做好了,怎么样?!朋友们学会了吗!回家自己做一下子吧,给家人们展示一下吧。

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