蒜苔新吃法,不炒不腌不刀切一周吃5次,
2023/4/15 来源：不详蒜苔新吃法，不炒不腌不刀切！一周吃5次，爽口还开胃，太好吃！让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物！今天给大家带来一道蒜苔新吃法。
先把蒜苔的尾部去掉，千万不要扔掉，我们可以留着做饼吃，非常的不错。蒜苔稍微长一点的，我们可以从中间对折一下。切薄片，再改刀切丝。锅中烧开水，里面加一点点的食用盐，再来几滴食用油，把洗干净的蒜苔一下水焯一下，焯水的时间不宜过长，一分钟左右就可以。
临出锅之前再把切好的胡萝卜兜里面烫一下，插好以后捞入凉水中，锅中水再次烧开，把木耳焯一下水，抄好过一下凉水，碗中打入两颗鸡蛋搅散，里面倒入几滴白醋，不仅可以去腥，这样蒸出来的鸡蛋也比较鲜嫩，锅遇热把鸡蛋液倒在锅中，晃动一下，摊平摊薄，像这样卷边就已经熟了，直接出锅就可以。
对折以后再卷起来，切成长条，烘干水分的胡萝卜和木耳放在里面，煎好的鸡蛋条也倒在里面，在里面放点干辣椒段，一勺白芝麻，浇上烧好的花椒油，激发出辣椒的香味，在里面加入一勺味极鲜，一勺食用盐，再来点白砂糖，两勺米醋，充分搅拌均匀。
一道好看有好吃的凉拌菜就这样做好了。这样做营养丰富，开胃又下饭。朋友们，你们是不是也已经嘴馋了？赶紧回家试试去吧！想了解更多的美食做法，欢迎大家
