最近很芒吃上一口就会爱上她
2022/8/11 来源：不详芒果营养价值高，肉质细腻，气味香甜，可制果汁、果酱、罐头及芒果奶粉、蜜饯等。当季的芒果又香又甜又多汁，要是能来点儿香醇可口的芒果小食，那真是美的不要不要的～
本期菜谱目录：
芒果双皮奶、椰子很芒、芒果豆乳奶油布丁、杨枝甘露、芒果草莓坚果酸奶杯。?
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芒果双皮奶
图文作者
宸·羽
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原料：
芒果一个、牛奶ml、双皮奶粉g、饮用水ml。
做法步骤：
1.食料有：牛奶、双皮奶粉、芒果。
2.牛奶和饮用水倒入小锅，煮至沸腾。
3.倒入双皮奶粉。
4.用勺子搅拌两分钟。
5.倒入容器内。
6.分装在几个小碗内，常温下静置半个小时，直至凝结，放冰箱冷藏口感会更佳。
7.芒果削皮，切成小丁。
8.双皮奶已经凝固了，将芒果盛入双皮奶表面即可享用了。
9.成品。奶香浓郁，嫩滑细腻，太适合夏天了。
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椰子很芒
图文作者
飞舞的夏花
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原料：
芒果1个、厚椰乳ml、绿茶茶包1包、冰块适量、热水ml、果糖15ml。
做法步骤：
1.准备好材料。
2.芒果对半切开，划井字取果肉备用。
3.茶包/茶叶加ml热水泡开备用。
4.取50g芒果果肉（喜欢味道浓一点的可以多放点）放入雪克杯中捣碎。
5.加入15ml果糖。
6.继续加入ml厚椰乳。
7.加入适量冰块。
8.最后加入绿茶茶汤ml，然后摇晃均匀。
9.倒入成品杯中，放上少许芒果果肉丁就完成了。
10.椰子很芒就完成了。
小窍门：
1.没有雪克杯可以使用带盖子的水杯或者太空杯替代。?
2.想口感丰富一点可以在里面加入寒天或椰果一类的。?
3.喜欢浓郁一点的也可以不加绿茶，直接芒果+椰乳+冰。
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芒果豆乳奶油布丁
图文作者
妖妖～??
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原料：
芒果克、黄豆35克、冰粉粉40克、牛奶70克、糖适量。
做法步骤：
1.把主要的食材准备好，芒果也可以换成自己喜欢的各种颜色鲜艳的水果。
2.往豆浆机的接浆杯里加入适量的白糖，甜度根据自己的口味适量增减，我用了30克。
3.把35克干黄豆，40克冰粉粉一起倒入豆浆机，九阳这款新上市的豆浆机是免洗的，食材直接加入，不需要另外加水，机器后面有个水箱，把水箱里接满水就会自动加水。
4.盖紧盖子，旋钮对准锁定图标。
5.旋转發字旋钮到豆布丁的位置，手指轻触容量处选择毫升，然后按發字键启动。
6.期间不需要人守着，到时间机器会自动停止，并且自动流到接浆杯里。
7.把接浆杯里的豆乳布丁液倒进准备好的容器中，大约7分满，送入冰箱冷藏一小时凝固。
8.准备克芒果果肉，加40克牛奶用搅拌机打成细腻的芒果糊。
9.吉利丁片用凉水泡软后捞出，放入30克牛奶里，加热融化。
10.把融化好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊里，搅拌均匀。
11.把芒果糊倒入凝固好的豆乳布丁上，再放入冰箱冷藏大概半小时即可。
12.最后用淡奶油和芒果丁铺在表面做装饰，一次吃不完可以冷藏在冰箱里，没有添加剂的食物，尽量快点吃完。
小窍门：
使用九阳豆-福-發豆浆机制作这款甜品时，按食材里的量操作就可以了，十分智能的模式，百分百成功；芒果可以换成草莓，火龙果，酸奶等等，表面的装饰也可以自由改动。
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杨枝甘露
图文作者
沙儿飞飞?
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原料：
西柚1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、椰汁适量。
做法步骤：
1.西米上锅煮。
2.准备。
3.煮涨几分钟。
4.沥岀、再煮、这样反复几次、煮至无白心。
5.芒果切开。
6.再斜切、翻开、取肉丁。
7.取一半肉加入牛奶、椰汁打成汁。
8.把芒果丁、西米、西柚依次放入杯中。
9.倒入椰汁、牛奶。
10.倒入打好的芒果汁。
11.上面再放入、西米、芒果丁、西柚。
12.漂亮又好喝的、杨枝甘露就完成了。?
小窍门：
当然您还可以加糖。?
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芒果草莓坚果酸奶杯
图文作者
一溪月
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原料：
芒果一个、草莓3个、坚果一袋、酸奶一袋。
做法步骤：
1.坚果，酸奶。
2.芒果，草莓。
3.芒果，草莓分别切小块。
4.酸奶倒杯子里。
5.先撒上一层芒果草莓。
6.撒上部分坚果。
7.再撒上一层芒果草莓，坚果点缀即可。
8.成品。
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