周末这样吃,腌蒜苔开启元气满满的一天
2023/5/29 来源:不详武汉权威的白癜风医院 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/55871/
又到了蒜苔大量上市的季节,做一坛腌蒜苔,换一种不同的吃法。
By心灵的小栈
用料
鲜蒜苔1把姜适量小米椒4个米醋半碗味极鲜酱油半碗白糖0克盐0克八角1个花椒30粒
做法步骤
1、蒜苔清水冲洗干净,在通风处晾干。不带一点水分。切成4厘米左右的段,加盐腌四小时。
、控干腌出的水分,装进一个干净的玻璃瓶内。
3、加入姜丝,辣椒丝。
4、图片上所有材料加热至沸腾,自然放凉。
5、倒入瓶子里,最好能盖住蒜苔。会入味更快。腌制一天就可以吃了。
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