家常菜炒蒜苔
2023/3/12 来源:不详儿童白癜风好治吗 http://m.39.net/pf/a_5270056.html
做法:
1、洗净的蒜苔切成段,装盘备用。
2、胡萝卜切片。
3、切些葱花。
4、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
5、锅中烧水,水开后加蒜苔、胡萝卜、木耳,加入一勺盐,焯水一分钟。焯好捞出备用。
6、起锅烧油,油热后,倒入鸡蛋液,炒好后捞出备用。
7、用炒鸡蛋的底油,直接倒入葱花翻炒一下。
8、倒入焯好水的蒜苔、胡萝卜、木耳翻炒均匀,加入蚝油和生抽酱油,继续翻炒。
9、倒入鸡蛋,炒匀。加盐和鸡精调味即可出锅啦。