蒜薹炒松茸,珍贵食材简单做,营养不流失

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松茸炒蒜苔

松茸炒蒜苔，一道好吃家常素菜！蒜苔因松茸也变得清香四溢！

原料：松茸、蒜苔、葱、蒜、油、蚝油、盐、糖。

做法步骤：

第1步、蒜苔松茸洗净备用。

第2步、松茸改刀。

第3步、蒜苔改刀入开水锅焯水。

第4步、盛出过凉备用。

第5步、葱蒜改刀成末。

第6步、热锅凉油爆香葱姜。

第7步、倒入松茸炒香。

第8步、倒入蒜苔加蚝油，糖翻炒均匀。

第9步、出锅加盐调味。

第10步、成品图。

第11步、成品图。

小贴士：

焯水一定过凉备用，颜色脆感都很棒呢。

来自美食天下米拉Miira的作品。