以美食的名义说爱她麻辣黑虎虾豆果美食

今天母亲节，做一个简单的麻辣黑虎虾庆祝一下～买了最大号的黑虎虾，一家人吃的赞不绝口～冷冻黑虎虾营养丰富，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍；还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份。其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。经常吃黑虎虾防止高血压及心肌梗死，冷冻黑虎虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统。黑虎虾还可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化。

ByC.樱桃

用料

黑虎虾克姜、干辣椒、蒜头少许麻辣龙虾料50克花椒10粒配菜：蒜苔5根黄瓜半根冰糖8克料酒半勺

做法步骤

1、买回来超大个的黑虎虾，解冻。

、如图，最右边是未处理的。开虾背去掉虾线，剪掉虾须，洗净备用。

3、准备自己喜欢的配菜，蒜、姜洗净切碎。蒜苔切段，黄瓜切条备用。

4、热锅凉油，先把处理好的黑虎虾爆炒一会，放半勺料酒去腥。放入麻辣龙虾酱，没有的也可以放火锅红油麻辣味的底料一样。

5、放少许水，一勺盐、冰糖、一勺生抽盖锅盖闷入味。

6、大火收汁，放入自己喜欢的配菜，翻炒均匀出锅。

7、今天母亲节，动手做一道简单的家常菜，庆祝一下吧～

8、生活离不开仪式感～独宠自己吖～

小贴士

这道菜超下饭，而且速度又非常快。冷冻虾可以提前放冰箱冷藏区解冻，做起来又方便又营养，大人孩子都爱吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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