蒜苔这么做,鲜香又下饭,吃了两碗米饭
2022/12/25 来源：不详白癜风症状有那些 http://m.39.net/pf/a_4800901.html
好长时间没有吃猪肉了，有点馋了。今天我们用蒜苔和一个大鸡腿做一道好吃又特别下饭的菜。
材料：一把嫩绿的蒜苔，一个大鸡腿，盐，酱油，鸡精。
步骤：
1.把鸡腿清洗干净肉剔下来切成肉丁。
2.鸡肉放入碗里加入盐，酱油，鸡精，淀粉，用手抓匀腌制10分钟。这样炒肉时会更嫩。
3.把蒜苔摘好清洗干净，切成1厘米小段备用。
4.锅里烧油，放入葱花，蒜末。爆香放入腌好的肉翻炒，放入盐，酱油炒熟。
5.把蒜苔放入锅中翻炒两分钟，就可以出锅了。
6.装盘开吃吧。
这样炒的蒜苔下饭又开胃。
小贴士：1.鸡肉炒之前一定要腌制一下这样炒的时候肉会更嫩。
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