鸭肉和它一起炒着吃,色香味美能下2碗饭,
2022/9/20 来源：不详白癜风是先天的吗 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/150824/4684529.html
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鸭肉克
葱丝10克
姜丝10克
蒜苔克
盐
胡椒粉
老抽
生抽
料酒
淀粉
鸭肉放一半姜丝和葱丝
生抽
料酒
盐和淀粉
抓匀腌制一会
不用焯水
这样炒出来的鸭肉更加入味
更香
当然根据自己的喜欢来
可以绰烫一会
蒜苔切成小段
备用
热锅倒油
放葱姜丝
炒香后放鸭肉
鸭肉凝固后放老抽
鸭肉油大
多炒一会
炒出油后
上色后放少许水
大火烧开后
放几个干辣椒
如果不喜欢辣椒就不放
根据自己口味来
翻炒一会
放入蒜苔
继续翻炒
出锅前放少许白胡椒粉
如果感觉盐味不够
根据自己口味放少许盐
继续翻炒几下就可以出锅了
成品
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