新鲜蒜苔的腌制方法阳光滋润的生活

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最近是蒜苔的盛行时期，街道上超市里都有卖，你家有没有吃蒜苔，我们都知道蒜苔加肉炒着吃，很好吃。你们吃过腌制的蒜苔吗，知道怎么腌制吗，很简单哦！

下面小编告诉你们具体的步骤

1.先准备1斤蒜苔，用清水清洗干净，晾干水分备用。

2.把晾干水分的蒜苔用刀切成大小均等3厘米小段，切好的蒜苔放到一个干净没水的容器里。

3.起锅烧火加水，放入花椒，八角，香叶，桂皮，大火烧开，放凉备用。

4.准备盐，糖，醋，生抽，老抽适量加入放凉的大料水中。

5.最后把大料水加入蒜苔中，水要莫过蒜苔就可以。

以上就是阳光滋润给大家推荐的新鲜蒜苔的腌制方法，我是北方人喜欢吃面条，吃面条的时候加点美味极了，很下饭哦，南方朋友吃米饭可以吃，自己可以在家试一试。（特别提醒在制作的过程中不要加到生水，不然是放不住）