它是家常也是下饭王,2块就能炒一盘,

周末回老家，奶奶在整理菜园，哇！那蔬菜种的满园都是，各种疯长~我也去菜园帮忙除草，浇水，还发现大量的蒜苗都抽出蒜苔了，这种蒜苔只有春天这个季节才有，时令蔬菜呢！奶奶说中午抽点蒜苔炒炒吃，正中我意就好这口呢~奶奶把上次做的腊肠拿来一起炒，那味道简直绝了，喷香入味，吃了二大碗米饭吃撑。临走时，奶奶抽了一捆蒜苔让我带回去做给孩子，我家豆豆有口福，纯绿色的时令菜呢！今年好像蒜苔都很便宜，几块钱就能买一把呢，可以买点做各种美味哦~

这蒜苔搭配其他菜也是非常好吃的，不过我还是做了蒜苔腊肠，还不用一滴油，加了豆豆爱吃的鱼豆腐，随便一炒就上桌，老公和孩子抢着吃，一锅饭都见底了，说这个蒜苔比市场买的好吃，特别嫩做的超级下饭。蒜苔是个好东西，有很多营养功效，杀菌，通便防痔呢！关键蒜苔耐储存，大家爱吃蒜苔么？它在我家感觉就是下饭王呢！

所需要的材料：蒜苔2根，腊肠3根，鱼豆腐4块，蒜瓣适量

蒜苔腊肠小炒的做法：

1.准备好材料，鱼豆腐解冻，洗干净备用

2.把腊肠倒入锅里煸出油，不要炒焦哦~如果你的腊肠油脂少，适量加点油

3.再把蒜瓣切片放入跟腊肠煸炒出香味，最后把鱼豆腐和蒜苔都一起倒入煸炒

4.倒入生抽1勺，清水5勺煮沸，食材都熟了也没有多余的汁水

小贴士：

蒜苔不要煮太久，失去营养价值还口感不好，蒜苔耐储存，多买点可以存冰箱里哦！

消化能力不佳的人最好少食蒜苔，蒜薹与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。

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