蒜苔之蒜苔尾巴鸡蛋饼
2022/8/9 来源：不详那里治疗白癜风最好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713927292293087593&wfr=spider&for=pc
前天我用蒜苔的中段做了凉拌蒜苔，昨天用它的前段做的腌蒜苔，今天准备用蒜苔的尾巴给某先生做晚餐。
?这就是给某先生做的晚餐—蒜苔尾巴鸡蛋饼。?蒜香浓郁，外层咸鲜焦脆，内心软硬适口。?某先生说非常好吃，不过他并不知道是用什么做的，嘿嘿。。。?一片金黄中隐约可见幽幽翠色，它们看着诱人不？?蒜苔的尾巴以前在我家一直都是直接丢弃了的，自从因为疫情隔离几个月之后我养成了对食材特别珍惜的习惯，尤其是现在上海的疫情还很严重，想想在上海被隔离着的我家妞儿，这蒜苔尾巴断断是舍不得丢掉的。
?本来有点蔫巴的蒜苔尾巴用清水泡一会就能变得很水灵。?将蒜苔尾巴洗净，沥干水分，尽量把它们切碎一点。?在蒜苔尾巴中打入一个鸡蛋，放一点面粉，适量盐，少许白胡椒粉。?加入适量水调成面糊。?平底锅刷一点油，倒入面糊，稍加整理。?小火煎至一面金黄。?翻面再煎另一面，待饼的两面金黄、饼全熟时就可以盛出来、切一切装盘上桌了。?烙了两张饼，够某先生吃了。蒜苔尾巴还可以直接用来炒鸡蛋也是非常美味的。?撒几朵肉肉的花儿，让它们美美的、静静地等待某先生回来。。。回来，吃掉它们。。。哈哈哈。。。
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