二次复阳怎么办建议少吃面条米饭,多吃4种

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这段时间相信大部分人都已经“阳过”了，本以为阳过一次之后可以轻松一点，可是越来越多的人“二次复阳”，这让大家有点猝不及防，因为根据复阳的症状来看，它可比第一次要严重很多。

在这种严峻的环境下，保护自己、保护家人就成为了重中之重，平时除了做好防护工作之外，一日三餐也要格外注意，平时喜欢吃的面条、米饭要少吃了，因为营养太单一，主要是碳水多，建议大家：多吃4种食物，助力健康，提高免疫力。

一、高钾食物多要吃——维持神经肌肉正常工作

钾是人体不可缺少的电解质，参与代谢能量，维持神经肌肉的正常工作，是生命不可或缺的营养物质，缺钾的话身体会表现的乏力、呼吸肌麻痹等等，适量的补充钾可以让人精力充沛。

推荐食物：

主要食材：土豆、大蒜、小米椒、香菜

1、土豆去皮后切成火柴棍粗细，太细吃着不够脆，，切好之后放入清水浸泡，洗去多余的淀粉，这也是脆爽的关键。

2、水开后下入土豆丝，大火焯水1分钟，焯好之后，迅速放入清水过凉，，这样也能大大增加脆感。

3、沥干水分放蒜末小米椒，，热油泼一下，激发出香味，然后加入1勺生抽、2勺香醋、适量盐、鸡精、1小勺麻油、少许白糖。

4、最后撒上葱花和香菜，带上手套用右手抓拌均匀即可。

这样做的凉拌土豆丝，每一根都很脆爽，口感微麻微辣，香味浓郁，不管是下饭还是下酒，都非常美味可口。

二、高锌食物要多吃——提高免疫力

锌是一种微量元素，在人体中起着至关重要的作用，锌可以有效的促进免疫细胞分离，增加免疫细胞的活力和数量。

推荐食物

主要食材：扇贝肉、青菜、大蒜、小米椒

1、首先在清水里加入一勺盐，然后放入青菜清洗干净，浸泡5分钟。

2、接下来准备多一点的大蒜先压扁，做这道菜，大蒜多了吃起来才香，然后我们把大蒜先切碎，最后切成蒜末，接着再把小米椒切成圈，切好装碗备用。

3、清洗好的青菜只用根部，叶子留着炒菜。

4、这时候扇贝肉也解冻了，咱们处理下，首先这个凸起的地方是藻囊，咱们把它去掉。

5、裙边下面的腮，这个也要去掉。

6、最后我们把后面的纱线去掉就可以了，处理干净后用清水再冲洗干净。，这样处理的扇贝口感更好，当然如果你懒的话也不用去。

7、锅里水开后加盐和食用油，这样焯出的青菜颜色翠绿不发黑，大火焯水30秒左右就可以了，焯好后捞出备用。

8、水里放姜片、料酒，下入扇贝肉，这一步主要是为了去腥味，水再次煮开之后就可以捞出来了。

9、锅里多倒一些油，油热后下入姜末和小米椒炒出香味，然后加入两勺生抽，一勺老抽，适量蚝油和白糖，把调料炒出香味。

10、接着我们倒入扇贝肉，大火翻炒均匀之后就可以出锅了。

三、高维生素C食物多吃——增强抵抗力

维生素C是很重要的营养物质，身体不能自我合成，但是它存在于各类水果、蔬菜之中。维生素C可以改善内分泌、调节肠胃、增强免疫力和抵抗力等等。无论男女老少，每天必须补充足够的维生素，这样身体才会健康。

推荐食物

主要食材：西兰花胡萝卜大蒜生姜木耳小葱鸡蛋

1、西蓝花用剪刀剪成小朵，这样比刀切更加方便，，西蓝花的花蕾不会散掉，接着加入一勺盐，再倒入适量的面粉，加一些清水把西蓝花好好抓洗一下，食盐可以杀菌，面粉可以吸附脏东西，这样清洗的很干净，抓洗一会后，再浸泡10分钟。

2、小碗里放入干木耳，也加上盐和面粉，这样洗得干净，也能加快木耳的泡发速度，抓均匀后也浸泡上一会儿。

3、胡萝卜去皮后斜刀切成块，然后再切成菱形片备用，大蒜切成蒜片，生姜切成细丝，小葱切成葱花备用。

4、泡好的西蓝花冲洗几次，这样清洗的西蓝花非常干净，沥干水分后放到蒸锅上，盖上锅盖水开后蒸3分钟。蒸好之后，盛出来备用。

5、小碗里打入两个土鸡蛋，加点白醋去腥，将鸡蛋完全搅拌均匀，锅里油热之后倒鸡蛋液，鸡蛋蓬松起来后快速翻炒成大块就可以了，炒好盛出来备用。

6、锅里留油放入配料炒出香味，然后放入胡萝卜炒到微微变软，接着下入木耳、西兰花和炒好的鸡蛋。

7、开始调味，一小勺盐，一小勺糖，一勺蚝油，一勺生抽，一点味精，然后将调料快速翻炒均匀。

8、炒西兰花时间不要长，大火翻几下就可以了，最后淋入适量的水淀粉，炒至微微粘稠后就可以出锅了。

四、高蛋白食物要多吃——补充营养提高免疫

蛋白质被称为“生命第一元素”，是组成人体细胞组织的重要部分，蛋白质可以维持组织的更新、维持新陈代谢、增强抵抗力等等。蛋白质的获取主要来自于食物，比如瘦肉、海鲜、豆制品、奶制品等等。

推荐食物

主要食材：蒜苔里脊肉

1，蒜苔咱们先清洗干净，先把老的根部给它切掉，然后再切成3厘米左右的小段，加入一勺盐抓均匀，腌制上15分钟。准备一点儿木耳，加入一勺盐，这样泡发的快一些。

2，一块里脊肉清洗干净，然后顺着纹理再把肉切成0.5厘米左右的薄片，最后再把它切成细丝，不要太细，吃着不过瘾，但是也不能太粗。

3，开始腌制，肉丝里加一勺料酒，一勺生抽，一勺食用油，一小勺盐，一点儿五香粉，然后先把调料抓拌均匀，倒入一个蛋清，继续抓拌均匀，这个过程需要一点儿时间，让肉丝完全吸足水份，最后稍微来一点淀粉抓均匀，锁住水份，腌制上10分钟。

4，准备一小段葱斜刀切成葱段，生姜切成丝，干辣椒切段，不粘锅烧热倒入油，油热后倒出来，重新加入凉油，下入肉丝快速滑散，差不多30秒左右就可以了，接着放入切好的配料炒出香味，炒好后将肉丝先盛出来备用。

5，蒜苔腌制好后用流水冲洗一下，控干水份，锅里来点油放入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入蒜苔和木耳，翻炒至断生，倒入肉丝大火翻炒均匀，加入两勺生抽，一点儿鸡精，翻炒几秒钟就可以出锅了。

用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发