蒜苔香菇炒鸡蛋,简单快手,鲜香下饭美食
2022/12/29 来源：不详蒜苔香菇炒鸡蛋
原料：蒜苔、香菇、胡萝卜、鸡蛋、食用油、明油、食盐、葱花、十三香、鸡精、生抽、蚝油、姜丝、蒜末。
做法步骤：
第1步、蒜苔洗净后切段。
第2步、香菇切滚刀块。
第3步、胡萝卜切丝。
第4步、3个鸡蛋打入碗中搅散。
第5步、准备葱花姜丝蒜末。
第6步、锅中烧水焯烫三样菜疏。
第7步、锅中烧油。
第8步、倒入蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。
第9步、另起锅烧油炒香葱花姜姜蒜末，倒入生抽耗油炒香。
第10步、下入菜疏翻炒。
第11步、倒入鸡蛋碎翻炒。
第12步、加入十三香。
第13步、食盐鸡精翻炒入味。
第14步、成品图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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