这个五月,多吃点ldquo蒜薹炒鸡蛋

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近日，开封、新乡封丘、中牟的蒜薹滞销，3天内价格暴跌！一些农户没办法，只好把蒜薹扔到路边、河里！原本应该是享受丰收喜悦的蒜农们，是如何也高兴不起来！

河南多地蒜薹产量过剩、价格暴跌

据了解，最近一周，河南的蒜薹批发价格坐上了“过山车”，走的是一条急转直下的抛物线。

去年飙升的大蒜价格让农户们今年扩大了大蒜种植面积。往年这时候，蒜薹的价格都是两三块钱一斤，可是今年的蒜薹价格低得离谱↓↓↓

4月29日晚蒜薹价格是1元一斤

30日的价格就降到了4毛钱一斤

5月1日有的地方已经降至了1毛一斤

算算成本，让人震惊！

上好的蒜苔被遗弃，看得人直心疼！可是如果仔细核算一下提蒜苔的成本，结果就太让人震惊了！

现在农村的种蒜大户，普遍都会雇人提蒜苔。按照目前的市场行情，雇佣成本基本达到了1块钱左右。除此以外，蒜农还需管饭，有的还需要提供接送。而蒜苔的市场收购价大概在0.5-0.7元左右（具体视蒜苔品质而定）。也就是说，每提一斤蒜苔，就要倒赔0.3-0.5元。

超市的蒜苔零售价大约在1.3-1.4元左右。这是小编在某大型超市拍到的蒜苔价格。

蒜农：真心雇不起人了！

提过蒜苔的都知道这是一个苦活，累人不说，收益还特别低。现在农村的劳动力越来越值钱，用人成本也是水涨船高。很多蒜农直呼：我们真心雇不起人了！

因此，上面视频中的情况频频发生，也就不足为奇了！提蒜苔赔钱，不提还不长蒜头。这是目前蒜农们的真实写照！

这个五月，多吃点“蒜薹炒鸡蛋”吧

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