每周食谱美味家常菜蒜薹炒鸡蛋

2022/8/15 来源:不详

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鸡蛋中的营养是非常丰富的,其中含有人体必需的各类营养物质,是常见的食材。今天给大家分享一种不同的做法,蒜薹炒鸡蛋。

蒜薹炒鸡蛋所需食材蒜薹克鸡蛋1个胡萝卜30克盐1茶匙耗油1汤匙1

蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散待用。

2

锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。

3锅中留底油,放入蒜薹、胡萝卜炒至断生。4放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可。素材来源:大厨日记扫码

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