蒜苔炒腊肠,快手又下饭美食天下

2023/2/20 来源:不详

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蒜苔炒腊肠

By零下一度

原料:腊肠、蒜苔、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、腊肠切片。

第2步、蒜苔切成约4cm的段。

第3步、锅加底油,将腊肠放入锅中煎熟,盛出备用。

第4步、将蒜苔放入锅中大火翻炒至断生,调入少许盐和鸡精。

第5步、最后加腊肠翻炒几下。

第6步、成品图。

小贴士:

1、腊肠最好提前下锅煎熟,这样可以去除大部分的油脂,减少油腻口感。2、腊肠本身含有咸味,蒜苔下锅后先加盐提味,避免最后放盐这样炒出来的腊肠太咸。

来自美食天下零下一度的作品。

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