西安城开物业后勤服务中心一周菜谱早知道
2022/10/15 来源：不详一周菜谱早知道
星期日
健康可爱没有眼袋
主食
玉米稀饭、鸡蛋醪糟、鸡蛋饼、蒸小土豆、蒸毛豆、馒头、鸡蛋
小菜
酸辣小豆芽、卤花干、外婆菜炒鸡蛋、红油泡菜、泡椒魔芋丝、洋葱木耳、八宝酱菜、芥油粉丝
早
餐
主食
米饭、馒头、油泼面、槐花麦饭
主菜
干煸辣子鸡、蒜苔肉丝、冬笋炒腊肉、西红柿鸡蛋、蒜茸油麦菜、山椒冬瓜片、包菜炒粉条、孜然炒肉
午
餐
海带豆腐汤、西米汤
汤
羹
西红柿炒鸡蛋：西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素b和c。西红柿具有特别的抗氧化功能。鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质，脂肪维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质。
星期一
要争气不要生气
主食
黑米稀饭、南瓜稀饭、麻辣饼、蒸花生、蒸芋头、花卷、鸡蛋
小菜
五香花生米、酸辣海带丝、蒜茸西兰花、炝拌手撕笋、老干妈炒线椒、炝油心灵美、乌江榨菜、炝莲菜
早
餐
主食
米饭、馒头、浆水面、烤花卷
主菜
土豆烧排骨、螺丝椒炒肉、鱼香肉丝、酸豆角肉末、烧汁茄子、爽口豆干、菌菇炒木耳、西红柿炒丝瓜
午
餐
鲜菌汤、银耳汤
汤
羹
螺丝椒炒肉：猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
星期二
近朱者赤近你者甜
主食
豆浆、红豆稀饭、油饼、蒸山药、蒸紫薯、馒头、鸡蛋
小菜
豆芽手撕面筋、手撕包菜、蒜茸豇豆、拌三丝、木耳桃仁、炝大头咸菜、酸辣白菜、炝拌苦菊
早
餐
主食
米饭、馒头、西红柿鸡蛋面、油酥锅盔
主菜
萝卜炖牛腩、凉拌头肉、芹菜炒肉、白菜猪肉炖宽粉、蚝油生菜、豉油广东菜心、酱烧豆腐、炝拌龙须菜
午
餐
母鸡汤、粟米汤
汤
羹
豉油广东菜心：广东菜心又称菜薹（tái）。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
星期三
泡面加蛋烦恼滚蛋
主食
红薯大米稀饭、绿豆稀饭、酱香饼、蒸玉米、蒸大芋头、花卷、鸡蛋
小菜
家常西葫芦、蒜泥茄子、红油豆皮丝、卤海带扣、香菇拌素鸡、五仁酱菜、拍黄瓜、蒜苔炒鸡蛋早
餐
主食
米饭、馒头、炒饼、煎饼
主菜
梅菜扣肉、菜花炒肉、苜蓿肉丝、水煮肉片、炒青菜、虾米冬瓜条、尖椒土豆片、蒸水蛋
午
餐
雪梨汤、排骨汤
汤
羹
菜花炒肉：菜花，又名花椰菜，花菜，一种低热卡、膳食纤维丰富的蔬菜。菜花富含各种维生素，维生素B族、维生素C族的含量尤其丰富，可以作为常见的预防肿瘤的推荐蔬菜。
星期四
在哪里跌倒就在哪里烧烤
主食
花生麦片稀饭、小米稀饭、青椒饼、卤花生、蒸金瓜、馒头、鸡蛋小菜
炝油白萝卜丝、卤水豆干、虾皮拌芥菜、小炒木耳、茶树菇拌麦芹、炝拌紫甘蓝、尖椒土豆片、咸菜
早
餐
主食
米饭、馒头、干拌菠菜面、洋芋叉叉
主菜
麻辣丸子烩菜、爆炒牛杂、肉末粉条、尖椒魔芋丝、蒜茸奶白菜、酸辣海带丝、大盘鸡
午
餐
青菜火腿汤、红枣南瓜汤
汤
羹
酸辣海带丝：海带中含有甘露醇、碘、钾、烟酸等，它们可以相互协同作用，对缓解动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、贫血等都具有很好的辅助食疗的作用。
星期五
身体健康平安喜乐
主食
牛奶、山药银耳稀饭、面包片、蒸红薯、蒸毛豆、馒头、鸡蛋小菜
青笋鸡蛋干、炒线椒、小葱拌豆腐、豉油花菜、黄豆拌青菜、蒜苗炒蘑菇、炒酸豆角、蒜片黄瓜
早
餐
主食
米饭、馒头、烩拨刀面、金银馒头
主菜
清蒸鱼、泡菜肉丝、冒菜、黑椒鸡片、麻婆豆腐、蒜蓉黄叶菜、川北凉粉、酸辣娃娃菜
午
餐
紫菜蛋花汤、杂果汤
汤
羹
麻婆豆腐：豆腐营养丰富，含有大量优质蛋白，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质相似，而且人体对豆腐的消化吸收率非常高，达到95%以上。
END?
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