课程故事蒜苗生长记
2022/9/15 来源：不详蒜苗生长记
亲近自然 童趣记事
课程缘由
蒜苗是日常生活中非常常见的一种蔬菜，在幼儿园的饭菜里小朋友们就发现了蒜苗的身影，于是他们就在吃饭之余讨论起了为什么要吃蒜苗。有的小朋友就说我不喜欢吃蒜苗。为了帮助孩子们树立正确的饮食观念，感受劳动带来的喜悦，带领孩子们一起开始了种植蒜苗之旅。
……
蒜苗哪里来？
小朋友们，蒜苗是从哪里来的呢？
是土里长出来的
是大蒜长出来的
嗯，还有其它吗？
我觉得可以是水里种出来
那我们就来试试种大蒜吧
老师，我们种不来
没事，我们大家一起来。
小朋友从家里带来的大蒜教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材，是知识的主要来源。”种植活动就是亲近大自然的一种方式，教师创设种植环境，让孩子成为种植活动的主人，亲历种植活动，能让他们了解常见农作物的生长过程，懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐，根据幼儿的兴趣特点和班级主题活动，我们开展了《蒜苗生长记》的班本活动。
了解大蒜
说起大蒜，小朋友们开始叽叽喳喳说起了自己知道的有关大蒜的事。
我在家里看到了奶奶种的大蒜，是种在土里的，已经长出了嫩嫩的芽。
我看见过妈妈在厨房给大蒜扒皮，扒完就是一粒一粒的。老师这里有一个小谜语：家人团团坐，结作同心果。只要一分开，衣服全撕破。猜猜是什么？
是大蒜！老师，我们家有好多大蒜，我还会给大蒜剥皮。
乔治，你知不知道大蒜种出来以后长什么样子？绿绿的，又细又长。
一起来看一看老师找到的图片吧。种植大蒜
01种植前讨论现在我们开始种植大蒜啦，我们一起讨论种大蒜需要怎么做。
种大蒜需要什么呢？
我看我奶奶是种在土里的。我们需要用盒子装土。植物角的绿萝是种在水里的，大蒜泡一泡会不会也会发芽。
我们可以土里水里都种下看看。我们是一瓣一瓣的种植还是整个种植呢？
老师，我们没有看到有土的地方。我们去哪里弄土？
去周边看看……我们一起来到了幼儿园后方沙地，没有发现可以用的泥土，我们只能用沙土代替啦......
02开始种植啦沙培的大蒜
水培的大蒜
大蒜种好了，让我们一起期待大蒜发芽吧！
观察蒜苗生长
01浇水、换水大蒜种好以后，我们把它们放在了植物角，每天清晨都会给大蒜浇水。
02蒜苗写生大蒜从一个蒜瓣，慢慢的长出了绿芽，再到蒜苗完全长出，我们用绘画描绘了大蒜的生长过程。
一起动手画画吧
一起动手画吧
看！我们的大蒜生长过程图出来了。
在小朋友每天的
