小满酷夏未至,春寒已远浙江日报

2023/10/20 来源：不详

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浙江新闻客户端记者吕晓婷H5宋思成

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后五日“靡草死”，靡草，按东汉郑玄的解释是荠、葶苈（tínglì）之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花，四月结子。古人认为，靡草是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了。

再五日“麦秋至”，夏麦可以收割了。

祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神是一条白龙，在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。

祭蚕相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

吃苦菜苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等。

2.心境平和，防止情绪中暑小满时气温升高，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。可参与下棋、书法、钓鱼等怡养性情。

3.适当运动，不可过度可在清晨进行散步、慢跑、打太极拳等运动，但不宜做过于剧烈运动，同时，要避免大汗淋漓，注意及时补充水分。

4.饮食宜清淡，适当「吃苦尝鲜」小满后天气炎热，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如绿豆、冬瓜、草鱼、鸭肉等，另外，小满苦菜当令，宜见「三鲜」，即黄瓜、蒜苔、樱桃。小满养生食谱鲫鱼汤

配料：白鲫鱼克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。

配料：芹菜克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用；将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。功效：平肝清热、利湿解毒。荸荠冰糖藕羹

配料：荸荠克，藕克，冰糖适量。

靡草死

麦秋至

小满习俗小满养生

编辑应桃蕊